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標題: 芒果跟豬肉跳雙人舞　猜一種食物 [打印本頁]
作者: lcctno    時間: 2014-1-27 16:51
標題: 芒果跟豬肉跳雙人舞　猜一種食物
芒果跟豬肉跳雙人舞　猜一種食物
2014年01月27日16:47   
芒果也能做香腸！玉井區農會今天推出用芒果乾、豬絞肉製成的「芒果香腸」，不僅保留香腸特有的香氣，整根油亮誘人，入口還能吃到酸甜芒果乾，清甜不油膩，口感特別。美眉試吃讚說「好呷！」，還覺得切片不滿足，「含整根才過癮！芒果跟豬肉在嘴內跳起雙人舞」。

農會總幹事黃澄清說，農會特別開發多種芒果加工品增加農民收益。其中芒果香腸最費工，若芒果乾太多，吃下來太甜易膩；太少，又無法凸顯產品特色。今天發表讓大家品嘗並反映意見，日後會針對顧客反應來調配完美比例。（王志弘／台南報導）

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