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標題: 金柳絲瓜 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-24 13:33
標題: 金柳絲瓜
約3~4人份

準備時間：

3分鐘

烹煮時間：5分鐘

材　　料：

乾豆皮(大)1片、絲瓜1條、辣椒1/2條、鮮菇鮮味炒手1又1/2平匙、水適量

製作方法：

1. 乾豆皮汆燙後切絲；辣椒切片備用。
2. 將絲瓜直接用菜刀刮去外皮切後，切成塊狀備用。
3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，再加入辣椒炒香。
4. 放入絲瓜、豆皮、所有調味料翻炒至絲瓜稍軟即可。

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