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標題: 雙筍沙拉盅 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-23 13:51
標題: 雙筍沙拉盅

材料：

竹筍500克
綠蘆筍300克
沙拉醬少量

做法：

1.先把竹筍洗淨後連皮放入鍋中，然後加入適量的水，用大火煮滾後轉小火煮熟，等涼後去皮、切成條狀備用
2.把蘆筍去粗皮、洗淨，然後切成小段狀，接著放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾、燙熟後撈起備用
3.把處理好的竹筍、綠蘆筍擺到盤子上，最後擠上少許沙拉醬即可。

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