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標題: 金黃玉米野菇麵 (奶素) [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-22 14:46
標題: 金黃玉米野菇麵 (奶素)
約兩人份

準備時間：

約2分鐘

烹煮時間：約12分鐘

材　　料：

市售金黃玉米濃湯1包
義大利直麵200克
水200cc
牛奶300cc
洋蔥丁50公克
蒜末 5瓣(約20公克)

配    料：

鴻喜菇1包(約80公克)
雪白菇1包(約80公克)
花椰菜3小朵
紅甜椒1/2顆
九層塔葉4小株(約20公克)

製作方法：

1. 燒一鍋水，加一大匙鹽，將義大利麵下鍋煮約8分鐘後取出瀝乾。
2. 熱鍋,，倒入2大匙油，以小火炒香洋蔥丁、蒜末，再放入菇類及紅甜椒片炒香。
3. 加入水及濃湯包、牛奶煮開，放入義大利麵條、花椰菜及九層塔葉炒熟即可裝盤。

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