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標題: 牛肉蕃茄義大利麵 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-21 18:20
標題: 牛肉蕃茄義大利麵
約兩人份

準備時間：

約3分鐘

烹煮時間：約12分鐘

材　　料：

市售蕃茄馬鈴薯濃湯 1包
義大利寬麵 200公克
蕃茄醬 70公克
水 300cc
牛蕃茄丁4顆(約 400公克)
蒜末 5瓣(約20公克)
洋蔥丁 50公克

配    料 :

牛肉丁 200公克
花椰菜 2小朵(約40公克)

製作方法：

1. 燒一鍋水，加一大匙鹽，將義大利寬麵下鍋煮約8分鐘後取出瀝乾。
2. 熱鍋，倒入2大匙油，以小火炒香洋蔥丁及蒜末，加入牛肉丁、蕃茄丁及蕃茄醬炒香。
3. 加入水及濃湯包，煮開後放入麵條及花椰菜炒勻，保留較多湯汁裝盤即可。

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