Android 台灣中文網
標題:
油菜花田迎賓 池上食在創意
[打印本頁]
作者:
dwm90389
時間:
2014-1-21 01:04
標題:
油菜花田迎賓 池上食在創意
台東縣池上鄉農會在碾米廠旁打造主題花海外,號召稻農在二期作休耕期廣植
油菜花當綠肥,整個池上花海遍布,持續到農曆年節
,農會今年再創意發想,將油菜花製成麵條、水餃,推出後頗受民眾歡迎,池農表示,
油菜花麵條、水餃是季節限定食物,月底前可訂購
。
「
整片油菜花田黃澄澄,美得好有生命力
!」來自台中的張玉雪昨天上午與許多遊客被伯朗大道、天堂路及金城武樹附近的油菜花田深深吸引,紛紛取景。
池上鄉農會秘書黃榮欄表示,為讓民眾體驗不一樣的池上美景,今年獲台東縣政府、花東縱谷國家風景區管理處補助,與鄉內稻農協調,
讓一千一百公頃稻田於二期作休耕期變成油菜花田;為在民眾賞花海及農民插秧期取得平衡
,特地請伯朗大道、天堂路及土地公廟附近一百三十公頃農田的農友,將花留至農曆年後,再進行翻土、插秧。
有別往年純賞花,池上鄉農會推出
油菜花水餃與麵條
,推廣股長陳雨禎表示,因油菜含有草酸鈣,讓麵類製品更Q,水餃餡則是加入油菜花蕊,
增添風味。
池上鄉農會季節限定的
冷凍油菜花水餃搭配油菜花麵條
每份一百二十元,可於卅一日前訂購,可向池農推廣股洽詢
來源:自由時報
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1