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標題: 火腿玉米白醬義大利麵 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-18 19:32
標題: 火腿玉米白醬義大利麵
約(兩人份)

準備時間：

約3分鐘

烹煮時間：約12分鐘

材　　料：

康寶火腿玉米濃湯1包、兩人份義大利麵(乾麵約125公克)、水200cc、牛奶300cc、洋蔥50公克、蒜頭5瓣(約20公克)、蘑菇5顆、綠花椰菜4小朵、黑胡椒少許(細粒)

製作方法：

1. 綠花椰菜切小朵，和麵分別煮熟備用，洋蔥切小丁，蒜切末，蘑菇切片。
2. 市售火腿玉米濃湯與水攪勻備用。
3. 洋蔥爆香，依序放入蒜頭、蘑菇、黑胡椒炒香，倒入湯料及鮮奶攪拌煮滾成醬汁。
4. 倒入麵和綠花椰菜慢火煮1分鐘，待入味及略收乾醬汁後，撒上適量黑胡椒即可。
5.小提醒：想要補充更多鈣質，可以選擇使用健益多高鈣機能牛乳，且白醬也會更濃厚，奶香更濃郁喔！

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