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標題: 酥烤紅豆牛奶年糕 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-18 19:05
標題: 酥烤紅豆牛奶年糕
<材料> 模具 :  20X20cm 玻璃烤皿

沙拉油 1/4杯
糖       1/4杯
蛋       2個
牛奶    1+1/4杯
泡打粉 1/2大匙
糯米粉 250g
小倉紅豆 260g

<作法> 1.將沙拉油糖蛋攪拌均勻
         2.再加入泡打粉糯米粉攪拌均勻
         3.最後加入紅豆用刮刀拌勻
         4.倒入已覆蓋烘焙紙的烤模中，進烤箱前將氣泡敲出
         5.以205度C 烤 35~40分鐘即可。

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