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標題: 起司(芝士)餅乾 [打印本頁]

作者: sandy321 時間: 2014-1-17 20:26
標題: 起司(芝士)餅乾
起司(芝士)餅乾

材料：
奶油164g、砂糖45g、鹽1.4g、全蛋1顆、低筋麵粉290g、起司粉55g、泡打粉4g、蘇打粉4g

作法：
1.把全部材料全部混和在一起，揉成麵糰，然後開始壓模塑型。
2.烤盤上鋪上烤盤紙，把塑好型的餅乾放在烤盤上，餅乾再灑上點起司粉，即可送入烤箱。
3.烤爐溫度約150度，烤10~12分鐘，這樣香噴噴的起司餅乾就可以出爐嚕。
資料引用自愛料理食譜網

提醒：
1.烤箱別忘了預熱哦!!
2.餅乾送進烤箱前別忘了表面再灑些起司粉，這樣起司味道會更濃厚~~~

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