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豬肝菠菜湯
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作者:
nono37
時間:
2014-1-15 20:53
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豬肝菠菜湯
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2014-1-15 20:53 上傳
材料: 豬肝150公克
菠菜100公克
嫩薑3片
鹽、米酒、麻油適量
做法:
1.豬肝洗淨，切片，用太白粉抓拌;菠菜洗淨，切段;嫩薑洗淨，切絲備用。
2.鍋中倒入2碗水煮開，放入嫩薑絲、豬肝、菠菜，煮至豬肝變色，加入鹽、米酒拌勻，熄火，淋上麻油即可。
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