香菇蒸蛋 - Android 台灣中文網

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2014-1-11 21:05 上傳

材料：
雞蛋 ... 2個
香菇 ... 5公克
豌豆芽 ... 10公克

作法：
1. 香菇用熱水泡軟、切絲；豌豆芽洗淨。
2. 雞蛋打散後，加入 3～4 倍的溫水調勻，且加入香菇絲及豌豆芽，放入鍋內用小火蒸 10 分鐘。

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