炸蘋果 - Android 台灣中文網

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2014-1-8 21:04 上傳

材料:
青蘋果  1個
根粉  100克
糖  20-80克
發粉  1茶匙
吉士粉  1茶匙半
水  200至220毫升
肉桂粉  適量

做法:
1.將根粉.粟粉.糖80克.發粉.吉士粉混合,然後加入水攪拌至傑身成粉漿狀
2.青蘋果洗淨,去皮切厚片,以圓模去芯
3.蘋果蘸上粉漿,放熱油炸至金黃
4.肉桂粉混合糖20克,將炸好蘋果片上碟即可(可伴雪糕食用)

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