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標題: 五彩鮮菇絲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-1-6 19:54
標題: 五彩鮮菇絲

材料

鮮香菇10朵
幹絲3兩、
小黃瓜1條、
韭黃4兩、
紅蘿蔔1小條、
辣椒2條、
油3湯匙、
鹽1茶匙、
味精、醋、香油少許

做法
鮮香菇、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒各切成絲，幹絲及韭黃切段。
起油鍋放入辣椒、鮮香菇炒香再加入韭黃、紅蘿蔔、幹絲拌炒至熟，最後加入小黃瓜調味即可。

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