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2013-12-21 23:08 上傳
女性進入更年期(45-55歲)後，由於卵巢逐漸萎縮，雌激素和
孕激素水準下降，往往會帶來一些生理變化的問題。如：陰道
乾澀、尿急尿頻、骨質疏鬆、情緒不穩、潮熱、心悸等各種症狀。
對於更年期的女性朋友來講飲食是一個十分重要的方面，那麼，
飲食都需要注意哪些呢?
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女人更年期吃什麼好？
更年期女性除在飲食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、
紅薯、松仁等之外，也可用當歸、葛根、甘草、藏紅花等中藥泡水喝，
或將其加入食物中食用，既能減緩更年期症狀，又有美容養顏之功。
女性更年期是一個敏感期，不管是工作還是生活方面，都要多多注意，
尤其是自身的心理調節。除此之外就是身體的保健了，吃什麼喝什麼
都是需要悉心講究的，千萬不能馬虎大意。
當歸能抑制酪氨酸酶的活性，進而抑制黑素色生成，可治雀斑、黃褐斑。
葛根中富含黃酮類化合物，對雌激素有雙重調節作用，具有美體、養顏、
調節內分泌等功效。
甘草提取物具有促進表皮發育，促進頭發黑色素生成的功效，還可防止
頭髮乾燥、變白。藏紅花有“女性保護神”的美譽，對更年期綜合症、
月經不調、失眠、煩躁等有很好的療效。
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更年期的女性對飲食有什麼要求?
1、蛋白質
要想讓人體組織減緩衰老，在平時必須要多補充一些含有蛋白質的食物，
它能夠很好的修護身體組織。
同時還能夠調節新陳代謝，如果缺少蛋白質的話，就會讓更年期的女性，
皮膚暗淡無光。但很多含有蛋白質的動物食品中，同時還含有大量的脂肪，
因此對於這類食物不能多吃。
2、碳水化合物
進入更年期後女性要注意，補充複合型多醣類是非常重要的，除此之外
還有澱粉類和膳食纖維。
因澱粉含有許多維生素和礦物質，膳食纖維則能幫助消化，預防下消化
道癌症，而且這些食物中，所含有的某些膳食纖維，還能降低膽固醇及
血糖的濃度。
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3、脂肪
在女性更年期吃什麼的問題上，專家指出還應該多補充含有飽和脂肪酸
的四五，除此之外還有多元不飽和脂肪酸，及單元不飽和脂肪酸。
這些脂肪的功效，是給我們提供大量的熱量，同時它還能有效的保護內臟，
以及修補受損的組織，從而保持皮膚光滑和肌肉彈性。
進入更年期的女性要注意，很多食物都含有健康的脂肪，比如牛肉、魚、
全脂牛奶、豬牛油、植物油、堅果等。
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更年期應多吃以下瓜果蔬菜：
四十五歲以後由於體內雌激素分泌減少，加速骨質的流失，內臟機能
也會逐漸衰竭，長期缺乏運動、累積過大壓力和營養不均衡，都可能
加重更年期症狀。均衡飲食和運動也是保健方法之一。
步入更年期的女性，應減少吃脂肪、膽固醇高的食物，而多吃一些
瓜果蔬菜，因為其實很多瓜果蔬菜都是著餐桌上的天然“降脂藥”。
綠豆：具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，
綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠
狀動脈粥樣硬化病變。
臨床實踐也證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
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黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進
腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇
二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
蘋果：國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性
下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮。
類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥
樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水準，因此有利於
預防動脈粥樣硬化。
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茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞
黏著性，提高微血管彈性。
醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，
可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，
防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，
能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
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2013-12-21 23:24 上傳
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化
合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄
而降低血脂的作用。
山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。
番薯：營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，
預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是
過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。
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女人更年期飲食保健藕是最佳選擇
專家建議，在更年期的女性朋友，可多多食用蓮藕，有助於身心的健康發展。
女性進入更年期後，容易出現情緒暴躁、焦慮不安等情況。營養專家提醒女性，
吃蓮藕可養心安神。
更年期女性，最好把這些食物一起吃，如取蓮藕30克、50克大米、2到3枚紅棗、
南豆腐50克、芹菜100克、花椒幾粒。
將蓮藕洗淨後去皮切丁，與大米和紅棗一起熬粥；將南豆腐切片入沸水焯透，
瀝幹後用鹽、雞精、香油調味，撒上香菜；將芹菜切段入沸水中焯透，用鹽、
雞精調味後，再均勻地淋上花椒油。
蓮藕可健脾和胃、養心安神，緩解過度緊張、焦慮不安。芹菜含較多鈣、磷、
纖維素，能清熱平肝。更年期婦女出現月經不調、情緒不穩等情況，可以多
吃蓮藕、豆腐、芹菜。經常吃這些食物還有助降壓降脂、預防骨質疏鬆。
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女人更年期不宜節食減肥
相信對於每一更年期的女性朋友而言，有一件事情是非常讓人煩惱惱的，
那就是肥胖。
更年期的女性朋友比較容易肥胖這個是一個不爭的事實，很多女性朋友為
了美麗就會選擇減肥，特別是節食減肥，更是很多人的首選。但是專家警
告說更年期女性減肥對身體的傷害更大!
導致脫髮嚴重的另一個原因是節食減肥。任何形式的節食都會對你的身體
造成壓力，同時還會降低體內的鐵元素水準。鐵元素缺乏會導致毛囊血液
供應減少，或者局部神經調節功能發生障礙，以致毛囊營養不良，造成脫
髮現象。
因此，所有嚴重脫髮的女性都應該及時去看醫生，醫生會測試你體內的鐵
元素水準，必要的話會讓你補充鐵元素。
來源： 愛美網
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