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2013-12-20 13:44 上傳
人類必須要每天從食物當中得到足量的蛋白質，還有脂肪和碳水化合物。
無機鹽和維生素以及水，才能保證身體的生長發育，並且維持正常的
生理功能和勞動的需要。孕媽媽除了本身需要外還要供給給胎兒足夠
的營養，所以孕婦都需要更多的營養才可以。除三大營養素，其他如
維生素、鈣、鐵、葉酸等也是胎兒重要的營養成分。這些營養素都各
有各的作用，因此孕婦營養必須全面，不能偏食，偏食對胎兒生長不利。
但在調查中，發現有些孕婦偏食很厲害。如有些孕婦特別喜愛水果，
果汁，飲料；或者有些孕婦盲目地只吃葷菜，不吃米飯與蔬菜。
曾遇到一位孕婦，因為昏迷送人醫院，孕婦當時懷孕34周，
平時喜歡吃西瓜，每天約食5千克左右。昏迷前三天，孕婦因感冒發熱，
到某醫院補液，並感口渴，隨後飲用大量糖水，漸漸感到四肢無力，
嗜睡。第二天早晨，家屬呼喚孕婦不應，接著全身抽搐，急忙送人醫院。
而這時經檢測，孕婦血糖竟高達43.1mmol／L（正常為3.9～6.0mmol／L，
胎兒胎心早已消失。孕婦經搶救後，第二天才清醒，但至今已1年餘
血糖耐量仍未恢復正常。經分析病因，這個孕婦之所以發生這種情況，
是孕婦為了使孩子長得好些、胖些，在妊娠期間攝人了含有大量果糖
的水果，以致體內產生大量葡萄糖，超過了胰島β細胞功能，加上自身
胰島素不敏感，孕婦體內存在不同程度的胰島素抵抗，最後就出現了
高血糖昏迷，胎兒也在高血糖環境下，很快發生高滲利尿、血容量不足，
代謝紊亂而死亡。這是一個很慘重的教訓。
那麼，孕婦的飲食原則又應該是怎樣的呢？
（1）孕婦應少食多餐。少食多餐的目的是為攝入食物的總熱量不少，
而單次飲食數量減少，這是為了使孕婦胰島素的分泌量能在血中葡萄糖
進入細胞後正好被利用，不致造成高血糖。
（2）孕婦不宜減肥，每日熱量一般應不少於7500kJ（千焦耳），
即1800kcal（千卡）。
（3）孕婦飲食種類要全面、均衡。因為飲食中各種營養要素有各種用途。
如碳水化合物是孕婦熱能的主要來源，攝入量不足，機體即會動員
體內蛋白質、脂肪分解，提供熱能。這樣蛋白質被消耗，脂肪氧化
不全就會產生酮體，酮體可通過胎盤到胎兒體內，對胎兒不利。
另外，均衡飲食可使胎兒攝入均勻營養，有利於胎兒生長。
（4）蔬菜富含維生素和植物纖維，孕婦每天的食用量一般應
不少於500克。其中綠色蔬菜不少於50%。
（5）水果最好在上午、下午兩餐之間食用，每日的食用量應
不超過200克為宜。
通過上述飲食處理，孕婦理想的體重增長應為孕期前5個月共增加
3～4千克，5個月後則每週增重0.5千克。
整個孕期總的體重增長為10～12.5千克。
目前，有大量資料表明，孕婦在孕期攝人熱量越高，胎兒體重就越大。
巨大兒的診斷標準為出生體重大於或等於4千克，但在某些地區，
巨大兒，即肥胖兒的發生率竟高達6%。造成巨大兒的原因雖然不單
只是營養過剩，還有遺傳等因素，但妊娠期母親營養攝人過量畢竟是
一個重要原因。所以，這需要懷孕的“准母親”注意。另外，按目前資料，
新生兒出生體重大於3500克的，其難產率與產傷率明顯要高於出生時
體重低於3500克的嬰兒。所以，嬰兒出生時最理想的體重是3千克左右。
來源：123懷孕網
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