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標題: 3月1日上路，豬雞肉須標示產地 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-12-20 08:44
標題: 3月1日上路，豬雞肉須標示產地
2013/12/20 08:41 《社會》3月1日上路，豬雞肉須標示產地

【時報-台北電】未來豬肉、雞肉都要像進口牛肉一樣有產地標示。農委會主委陳保基表示，國產雞肉、豬肉
品質好，為了防止業者用低價進口雞豬肉冒充國產肉品，將要求量販、超市等通路業者及傳統市場，必須清
楚標示產地，最快明年3月上路。
　假冒最重罰1500萬
　　陳保基指出，新制明年1月1日開始宣導，3月1日正式上路。違者將開罰3至15萬元，若業者以低價進口冷
凍肉混充國產肉銷售，將視為「摻偽、假冒」，最重甚至可依《食衛法》重罰1500萬元。
　　農委會表示，以雞肉為例，判定進口和國產肉品最簡單的方式，就是用冷凍或冷藏來判斷，因為進口雞
肉全是冷凍。不過仍有不肖業者，將冷凍雞肉解凍後，冒充國產雞肉銷售。

　陳保基說，除了量販通路業者，也將要求傳統市場雞肉攤商掛出產地標示，讓消費者安心選購。
　防進口品魚目混珠
　　中華民國養雞協會理事長王錦田表示，他舉雙手贊成農委會這項政策，因為進口雞肉每年以1、2成速度
成長，不肖業者用進口雞肉混充CAS生鮮雞肉，對國產雞農不公平，也欺騙消費者，呼籲農委會要確實執行，
明確做好產地區隔。
　　中華民國養豬協會理事長楊冠章表示，現在有很多豬肉加工品，如水餃、肉燥，都是用進口豬肉混充，
因為溫體豬肉價格比較高，養豬業者一再呼籲農委會比照日本，做好國產豬肉產地標示，讓消費者買到口感
好、品質佳的國產豬。
　保障攤販和消費者
　　南門市場攤商表示，業者做生意要誠實，其實好幾年來，攤商就只賣國產豬雞肉，在南門市場是找不到
進口肉品的。
　消費者楊媽媽也說，如果未來到傳統市場、生鮮超市，豬雞肉都有標示產地，對消費者當然是一大保障，
她希望新制能盡快上路。
　　農委會指出，台灣每年從國外進口12萬公噸白肉雞，占國內白肉雞市場約4成，其中超過95％從美國進口
。
　至於國產豬肉每年生產約85至88萬公噸，進口豬肉每年僅占2至4萬公噸，主要由加拿大和美國進口；未來
農委會也將運用「酵素檢驗法」，檢測分辨為國產或進口肉，作為裁罰依據。 (新聞來源：中國時報─記者
湯雅雯／台北報導)

資訊來源: 時報資訊公司

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