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標題:
泰式涼伴花枝
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作者:
nono37
時間:
2013-12-17 21:00
標題:
泰式涼伴花枝
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2013-12-17 21:00 上傳
材料: 花枝、小蕃茄、洋蔥、蔥、香菜、薑、蒜、紅辣椒。
調味料: 魚露1茶匙、新鮮檸檬汁。
作法 花枝斜切刻花，以熱水川燙，撈出放涼。
小蕃茄對切，洋蔥切細丁，蔥、薑、蒜、香菜、紅辣椒切細絲。
將調味料及所有材料加在一起拌勻即可食用。
功效 :花枝屬於低脂肉類，不加鹽亦很可口，屬低油低鹽烹調。
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