Android 台灣中文網
標題: 咖啡師大賽高手過招 還可親嚐冠軍咖啡 [打印本頁]
作者: lcctno 時間: 2013-12-14 17:23
標題: 咖啡師大賽高手過招 還可親嚐冠軍咖啡
咖啡師大賽高手過招 還可親嚐冠軍咖啡
2013年12月14日17:21
【黃任膺／台中報導】2013世界盃烘豆師暨咖啡師大賽，今明兩天在黎明社區的行政院中部辦公室大禮堂展開，參賽者大有來頭，來自美國、瑞典、瓜地馬拉等各國的咖啡大賽冠軍。今天開幕式就邀請台中歐舍咖啡的經理，同時也是2009年ＷＳＣ第一屆世界盃虹吸大賽金牌得主，表演同時操作五套虹吸壼絕技。
曾出版多部咖啡拉花專書的達人林東源，也當場用奶泡在拿鐵咖啡上「畫」出生動鮮活的各式圖樣。表演秀之後進行世界各地咖啡高手的「手沖」或「拉花」競賽，會場瀰漫濃濃咖啡香，吸引不少民眾聞香而來。今天是初賽，明天上午十至十二時進行手沖及拉花的決賽，並有歐舍咖啡的杯測活動。主辦活動的台灣國際咖啡交流協會表示，現場都會穿插有獎問答活動，答對的民眾都有機會免費喝到世界級高手現煮咖啡。
