馬鈴薯烤起司.jpg (18.33 KB, 下載次數: 1)
2013-12-4 21:05 上傳
材料: 馬鈴薯若幹顆 (看自己要做的份量調配)、起司條
調味: 橄欖油(Olive Oil)、香料少許(義大利綜合、巴西裡、九層塔、迷叠香
等等都可以)、海鹽少許(一般的鹽也可以，不過我覺得烤東西用粗海鹽
味道比較好，而且粗海鹽的營養價值也比較高)
沾醬: 特級初搾橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)
做法:
1. 先把烤箱預熱180度10分鐘
2. 將切塊的馬鈴薯加上橄欖油、香料以及少許海鹽塗抹均勻，送進烤箱，烤10分鐘
3. 10分鐘後，把馬鈴薯拿出來加入起司條，記得把翻一翻讓它們均勻裹到起司，
再送回烤箱續烤10分鐘
4. 10分鐘後應該有焗烤的樣子出現了。橄欖油加上融化的起司已經有點硬硬的
5. 把馬鈴薯翻一翻，讓它可以烤到另外一面的起司，再丟回烤箱烤10分鐘
6. 經過了20-30分鐘後，馬鈴薯終於烤好啦！此時起司也被烤得脆脆的 ^^ 大功告成！
7. 可以拿Extra Virgin Olive Oil當沾醬，或是拿其他的沙拉醬試試看應該也很不錯！
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