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2013-12-2 20:03 上傳
材料：
主材料： 龍珠、蟲草、蒜頭酥、辣椒末、蔥花
三合粉( 1.脆酥粉、2.起司粉、3.玉米粉比例是 1: 1: 1 )
調味料： 椒鹽粉
作法：
1.鍋子熱油，放入裹上三合粉的龍珠，大火轉小火炸至金黃酥脆撈起備用
2.蟲草油炸至酥脆。
＊加入蟲草可以增加這道菜的口感與風味
3.薑末、辣椒末爆香加入蒜頭酥，最後放炸好的龍珠，灑上椒鹽粉與迷叠香粉即可上桌
*加入迷叠香粉可以提香。
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