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標題: 史丹利:也談 美食節目 [打印本頁]

作者: lcctno    時間: 2013-12-2 09:49
標題: 史丹利:也談 美食節目
史丹利:也談 美食節目
2013年12月02日03:36   
看到小紅寫美食節目,這真是個罪惡的東西,尤其是半夜看美食節目比看A片還可怕,因為都是看得到但吃不到,但至少看A片還可以自己發洩,看美食節目卻真的完全吃不到啊!這樣晚上會餓到睡不著啊!
然後小紅有寫到上節目吃美食這回事,事實上我上節目也常經歷到。每次如果我有錄到要吃美食的時候,真是個很痛苦的過程啊!
光是一開始工作人員準備就要花上很多時間,每次錄關於吃的東西可能就要多等一下。但重點就像小紅說的,每個吃的食物都是冷的啊!不管什麼東西都一樣,攝影棚並沒有廚房,再加上那些美食可能是前一天買好的,所以有些冷了就算了,甚至都還是隔夜的啊!
所以每次大家在攝影棚錄節目吃東西時,真的都是冷的,冷的麵、湯、炭烤、熱炒,甚麼都是冷的,全部大概只有冷盤或糕點類的東西才是最合理的吧..。
但這真的也是沒辦法,有些店家可能晚上才開,有些可能不在台北,所以我們每次上節目吃到冷的東西,還要裝作很好吃,這才是最痛苦的啊!我至今還記得我第一次上節目喝到冷的酸辣湯時,那種好想翻桌的感覺啊..。

想像它是熱的

後來我們都已經練就吃到食物就會自動想像它是熱時的樣子,畢竟好的食物雖然冷掉了但它的美味依然存在的,所以到後來大家都已經習慣了食物冷掉這回事,光品嘗它的調味與口感,再想像它是熱的就很滿足了啊!
所以不能說那些在棚內介紹美食是騙人的啦,只是因為錄影不得已冷掉而已,食物真的還是好吃的喔!

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資訊來源: 蘋果日報


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