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標題: 杏仁魚片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-11-29 21:21
標題: 杏仁魚片

材料：鯇魚片半斤、杏仁片半碗、麵粉少許

調味：醃料：酒、鹽、胡椒粉各少許

做法：魚片用調味料醃至入味
麵粉加水調成麵糊，將魚片沾一層麵糊，再沾杏仁片，放入七分熱油鍋中炸至金黃色即成。

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