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標題: 雙色巧克力豆沙球 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-11-19 20:59
標題: 雙色巧克力豆沙球

材料：低粉四百五十克
奶油五十克
酥油五十克
糖粉兩百三十克
全蛋三個
b.s一克
烏豆沙九百克

作法：
1.軟化奶油酥油加糖粉、b.s打發
2.加蛋打發（一顆顆加入）
3.拌入低粉成一面團，分成每份十五克，包入每份十五克的烏豆沙，兩百三十度烤十七分
4.外表沾一層融化巧克力（黑巧克力或白巧克力）
ps.手續稍複雜，不過很好吃！

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