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2013-11-17 19:56 上傳
皮膚偏黃——補肝
經過夏季的強烈日曬，步入冬日，原本古銅色的健康膚色在蕭蕭秋風
之下竟變得蠟黃蠟黃的。
在中醫裡，肝主疏泄，能調 節人的情志活動，協助脾胃消化。
此外，肝又藏血，有貯藏血液、調節血量的作用，因而肝養得
好不好與臉色膚色尤為相關。臉色偏黃，頭髮枯黃均為肝氣足、
肝 經有損的表現。除了影響皮膚，肝陰虧損還可以在眼睛中體現，
眼幹、眼澀、有眼屎、視力模糊也是信號，提醒你要注意養肝補肝了。
要養肝可適當補充富含胡蘿蔔素的食物，如柳丁、菊花、蕎麥、麥皮、
各種麵食等就是個不錯的選擇！肝陰虧損者不妨試試以下幾款食療：
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2013-11-17 19:56 上傳
1、野菊（或胎菊）蜂蜜茶
做法：野菊（或胎菊）10克，用開水泡5分鐘，加兩勺蜂蜜，每天多次飲用。
功效：有清熱清補肝臟的功效，可去眼屎，亮容顏。
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2013-11-17 20:21 上傳
2、杭菊蜂蜜茶
做法：杭菊10克，用開水泡5分鐘，加兩勺蜂蜜（各種蜂蜜均可），
每天多次飲用。
功效：有治療肝氣虧損，防止眼幹，視力迷糊，有美白肌膚的功效。
3、蕎麥（或麥皮）粥做法：
把蕎麥（或麥皮）洗淨，加適量的水煮20分鐘，可根據口味喜好
加入適量雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔等，煮至所謂材料變軟即可。
功效：有清肝、排毒、煥膚的功效。
臉色蒼白——補脾
脾主生血統血，為後天之本，氣血生化之源。因此，若出現臉色蒼白、
頭暈眼花，面、唇、舌、爪甲淡白等血虛徵象時，就該注意補脾了。
秋冬補脾的藥材有雲苓、淮山、蓮子、茨實等，蔬果則是菱角、蓮藕等，
水果則是以榴槤最好。推薦兩款補脾食療：
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2013-11-17 20:21 上傳
1、淮山排骨湯
做法：排骨斬段洗淨，加薑片下油鍋熱炒至變色，放淮山、胡蘿蔔加水
大火燒開至小火煲30分鐘，加鹽調味，撒入枸杞，再煮5分鐘即可。
功效：健脾，養容顏。
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2013-11-17 19:56 上傳
2、蓮藕炒肉
做法：放入蔥花和肉片爆炒三分鐘，放入各種調料等肉片變色，
然後放入藕片、香菇翻炒約4分鐘，所有材料熟透後盛起即可。
功效：養脾陰，補氣血。
容顏憔悴——補肺
中醫裡，肺主行水，輸布津液精微。肺將脾所轉輸的津液和水穀精微，
布散到全身，外達於皮毛，以溫潤、濡養五臟六腑、四肢百骸、肌腠皮毛。
若臉青青、皮膚乾裂枯燥，就要主要養養肺陰了。
養肺的水果有梨子，藥材則是沙參、玉竹、石斛、麥冬等，糧食就是水稻。
想要容顏潤澤，可以試試以下兩道湯水：
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2013-11-17 19:56 上傳
1、冰糖銀耳雪梨糖水
做法：銀耳泡開去蒂，雪梨洗淨去核切塊，加水並根據個人口味放入冰糖、
枸杞燒開，待雪梨煮至透明即可。
功效：潤肺，有潤澤容顏、煥膚的功效。
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2013-11-17 20:09 上傳
2、沙參玉竹瘦肉湯
做法：豬肉切塊，用熱水沖洗。砂鍋加入適量的清水，放入沙參玉竹、陳皮、
蜜棗、瘦肉大火煮開，撇去上面的浮沫，加上蓋子，小火慢煲1個小時後加鹽調味。
功效：養肺陰，滋養皮膚。
色衰發落——補腎
腎主藏精，主水液，主納氣，為人體臟腑陰陽之本，生命之源，故稱為先天之本。
秋季脫髮、掉發、斷發，以及年輕色衰，都與腎氣不足有關。
補腎最好的水果是桑葚果，藥材是桑柏皮，而黑芝麻、核桃、蠶豆也是補腎首選食材。
他推薦兩款補腎佳品：
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2013-11-17 19:56 上傳
1.黑芝麻豆漿
做法：黃豆70克、芝麻10克、水1500ml。黃豆提前一天泡水，黑芝麻用水清洗，
放入鍋中炒一會（不要炒糊了），黃豆、黑芝麻均放在豆漿機中，倒入水煮開即可。
功效：滋養腎陰，養血潤燥，固發美顏。
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2013-11-17 20:07 上傳
2.核桃粥
做法：大豆、白芨炒熟，研成粉備用。核桃破殼取仁，再用開水蒸五分鐘，撈出，
除去內皮，搗爛。大米加水煮粥，八分熟時，加入大豆、白芨粉、核桃泥、白糖、
攪勻，再煮5-10分鐘，即成。
功效：經常服用，可使面部皮膚紅潤光澤，柔嫩滑爽。
臉色無華——補心
冬日容易引起無限憂愁。情緒往往受心的影響。心，在五行屬火，
為陽中之陽髒，主血脈，藏神志，為五臟六腑之大主、生命之主宰。因此，
心陰若受損，臉色也不會好看到哪去。
養心陰可以多吃紅棗（生吃屬涼，熟吃屬溫，補血的話建議生吃或鹽水泡）
、花生米等，也可以試試下面兩款食療：
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2013-11-17 20:07 上傳
1、 紅棗桂圓茶
做法：紅棗、元肉加熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘，可按口味添加冰糖，
每天多次飲用。
功效：補血養顏，提亮膚色。
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2013-11-17 20:22 上傳
2、花生養心粥
做法：花生仁、糯米、紅糖適量。將花生仁50克、糯米100克淘洗乾淨，
放入鍋內，加人大棗10個，加水用小火煮至粥熟時，加入紅糖，調勻即成。
功效：養血安神，紅潤臉色。
提醒
冬季養生忌亂補
秋冬進補忌虛實不分，虛者補之，不是虛症病人，不宜用補藥。
對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體；忌多多益善，
任何補藥服用過量都有害。冬季進補之前應先把脾胃濕熱清理乾淨
才能補，亂補是會上火的！
來源:金羊網
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