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標題: 戴勝益：生意不受食安問題影響 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-11-16 16:57
標題: 戴勝益：生意不受食安問題影響
2013/11/16 15:38 《產業》戴勝益：生意不受食安問題影響

【時報-台北電】近來頻傳的食安問題，讓消費者對餐飲格外小心謹慎，尤其是廣大的外食族。不過，王品董
事長戴勝益表示，王品嚴格為顧客把關食材，顧客也相信王品的品牌，雖有食安問題，王品不受影響，生意
依舊很好。
　　黑心油是近來最熱門的話題，戴勝益對此表示，王品不是製油廠，這方面不便置喙，但會非常非常小心
，尤其王品算是比較大的餐飲業，對任何材料的採購都需經很多的規範和檢驗。
　　戴勝益說，因為顧客信任王品的每個品牌，王品更有責任和義務認真篩選每一個食材，為顧客食的安全
把關，就因為信任王品，食安問題發生以來，王品的生意未受影響。

　　戴勝益也強調，王品絕不會將食安問題推給上游廠商，並稱自己也是受害者，因為王品本身就有堅守品
質的責任。(新聞來源：工商時報─記者王志煌／桃園報導)

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資訊來源:時報資訊公司

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