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標題: 腐皮泡菜捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-11-13 19:54
標題: 腐皮泡菜捲

材料：

泡菜100g、腐皮5張、香菜少許、雞肉絲200g

作法：

1.泡菜切絲備用。

2.將腐皮攤開，接著把泡菜絲、香菜、雞肉絲捲起，用牙籤固定。

3.起油鍋，炸至金黃色起鍋瀝油即可。

TIPS：

香菜只取梗部，葉子部分可不用（葉子容易焦黑，影響美觀及口感）。

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