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標題:
肉絲炒水蓮
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作者:
nono37
時間:
2013-11-11 19:46
標題:
肉絲炒水蓮
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2013-11-11 19:46 上傳
<材料>
水蓮菜一包.
肉絲60g.
枸杞一大匙.
蒜頭三顆.
米酒一小匙
.鹽和雞粉適量.
<做法>
肉絲先用一大匙ㄉ水與1/2小匙ㄉ醬油打水.讓水份完全被肉絲吸收後再加一點點ㄉ太白粉略醃備用.水蓮菜切適當長段洗淨.枸杞先用一小匙米酒泡開備用.起熱油鍋爆香蒜片後加入肉絲伴勻等肉絲快熟後倒入水蓮菜大火快炒.接著加入枸杞.鹽和雞粉後伴勻就可以
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