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標題: 南僑7款杜老爺冰淇淋含銅葉綠素鈉 將重新標示 [打印本頁]
作者: lcctno 時間: 2013-11-9 18:25
標題: 南僑7款杜老爺冰淇淋含銅葉綠素鈉 將重新標示
南僑7款杜老爺冰淇淋含銅葉綠素鈉 將重新標示
2013年11月09日17:05
【林海／台北報導】南僑集團今天召開記者會，針對產品添加物部分進行說明，執行副總裁李勘文表示，除了大膳抹茶蕎麥麵添加銅葉綠素鈉、已於10月與所有客戶完成退換貨之外，旗下7款杜老爺冰淇淋，也因添加銅葉綠素鈉，決定全面換貨，並重新明確標示。公司表示，根據主管機關規定，銅葉綠素鈉是合法食品添加物，但不能添加於麵食產品中，按現行法規，南僑已針對抺茶蕎麥麵客戶完成退換貨及應有賠償，至於冰品部分，目前並無食用安全危害。
杜老爺冰品由南僑旗下皇家食品生產，總計7款冰品添加銅葉綠素鈉，包括3款卡比索抹茶冰淇淋、1款福爾摩沙山葵冰淇淋及3款義式哈蜜瓜冰淇淋，這些冰品都是直接賣給餐飲業者。不過南僑強調，銅葉綠素鈉可以合法添加於冰品當中，相關產品食用無虞，不存在賠償問題，但會重新標示清楚，讓客戶能夠清楚分辨。
