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標題: 佳格疑違法添銅葉綠素　食藥署：將查廠 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-11-7 12:36
標題: 佳格疑違法添銅葉綠素　食藥署：將查廠
佳格疑違法添銅葉綠素　食藥署：將查廠
2013年11月07日12:28
【蔡明樺／台北報導】衛福部食品藥物管理署昨晚到佳格突襲查廠，證實佳格購買的銅葉綠素鈉（水溶性）均為合法使用，立委趙天麟今上午踢爆，佳格產品僅「得意的一天葵花油」標示含有葉素綠，質疑佳格是否違法將銅葉綠素添加在油品中。油品專家表示，除非是精煉技術很差，否則葵花油應不致殘留葉綠素，但若額外添加銅葉綠素就是違法。食藥署區管中心主任馮潤蘭回應，會要求衛生局再到佳格查廠，釐清葵花油的葉綠素是天然存在或額外添加。

食品工業發展研究所產品製程研發中心主任朱燕華說，葵花油經天然萃取會有葉綠素，經精煉過程後就會去除葉綠素，除非是精煉技術很差，才會殘留葉綠素，否則就是違法添加，但令人不解的是，若業者違法在葵花油中添加銅葉綠素，業者應不會在產品上標示，應儘速釐清佳格的油品製程。

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資訊來源: 蘋果日報

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