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標題:
五木拉麵摻銅葉綠素 蔬菜麵、菠菜麵下架
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作者:
lcctno
時間:
2013-11-6 18:17
標題:
五木拉麵摻銅葉綠素 蔬菜麵、菠菜麵下架
五木拉麵摻銅葉綠素 蔬菜麵、菠菜麵下架
2013年11月06日18:11
【蔡明樺/台北報導】衛福部今公布國內進口銅葉綠素的流向,生產知名「五木拉麵」的興霖食品也向進口商金鎬購買銅葉綠素,興霖食品今宣布,2款「蔬菜麵」跟「菠菜麵」因添加銅葉綠素即起下架。
業者解釋,原本進口是複方色素,並不知道裡頭含有銅葉綠素,直到供應商到工廠來更改原料標示時,才發現該款麵誤用銅葉綠素。衛福部說,銅葉綠素是合法食品添加物,但不得添加在麵,依《食品衛生管理法》罰3到300萬元,並全數銷毀。
食品藥物管理署組長蔡淑貞表示,興霖公司聲稱在產品中誤用銅葉綠素,並自行下架,依規定需主動通報衛生局,販售銅葉綠素給興霖的金鎬也須一併調查,了解進口商是否有告知色素中含銅葉綠素,釐清興霖是誤用或惡意添加銅葉綠素。
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資訊來源: 蘋果日報
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