不花錢學料理作者：繁星編輯部 (繁_PDF)

加好友 · 發表於 2013-11-4 17:51

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本帖最後由 wyjnmytw 於 2018-4-24 21:51 編輯

內容簡介

      做菜不必有壓力，教你不花錢看遍眾多名菜
      11堂烹飪必修課，10大美食部落客

　　「得到一尾魚，不如得到釣竿！」

　　除了看食譜照本宣科外，烹飪是否還有更多可能？本書中介紹煎、炒、燉、麵、烤、滷、煮、炸、蒸、拌、羹等11項烹飪必備技巧，讓每位讀者在面對做菜這回事時，能從基本開始有更多變化，讀完本書後，便能自行應用技巧，做出各式各樣的排列組合，自行創造創意新菜！

　　除此之外，每堂課中亦力邀多名知名美食部落客，拿出他們的「手路菜」，舉凡紅酒燉牛肉、青醬雞肉麵、香煎沙朗、東坡肉……一饗讀者。

　　你想看看維多利亞的廚房如何愛上做菜？
　　窮留學生的懶人食譜如何用最精簡的方法燒出最愛的菜餚？
　　花蓮的銘師傅為何放棄攝影走上烹飪之路？

　　打開它，一究烹飪的況味。

　　網路資源一把捉  訂做自己的美食搜尋引擎

　　網路食譜資源無窮盡，要如何找到自己最愛的菜？《不花錢買食譜》推薦六大食譜網站，含括正、簡體中文以及英文三種語系；中、港、台、美四地最實用的食譜網站，讓你一網打盡不露「餡」，最後再教你使用GOOGLE殺手級應用服務「自訂搜尋」，讓你自己打造專屬的食譜搜尋引擎！

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，才能解壓縮也因檔案分太多檔，故提供回帖獎勵
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加好友 · 發表於 2013-11-4 21:04

辛苦了，根本神，以我家的網路可能要上傳個1個多小時吧