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2013-10-30 20:02 上傳
近幾年食品安全事件層出不窮，因為和民眾息息相關一直成為社會議題，食品安全需要業者良心經營，消費者才能吃得安心。北投一間在巷弄內的甜品，店家堅持使用有機黃豆製作的豆漿與豆花，開店10年來吸引不少人的喜愛。
「招牌豆花」選用從加拿大進口，價格昂貴的非基因改造黃豆，磨製成香醇的豆漿加入綿密的豆花，滿滿的黃豆香口感清爽滑順，而且豆花與豆漿都是無糖，加入老闆娘每天新鮮製作，熬煮軟綿香濃的花生與晶瑩粉圓，微甜口感相當冰涼可口。
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2013-10-30 20:04 上傳
▲「招牌豆花」選用加拿大進口非基因改造的黃豆，健康的訴求豆花與豆漿不加糖，保持黃豆淡淡的香味 〔圖／影音中心〕
奶酪與布丁深受女生與小朋友的喜愛，奶酪使用純鮮奶與寒天製作，無添加鮮奶油，味道天然，乳香滑順爽口，最受大家喜愛的口味是「焦糖奶酪」，自製的焦糖有著牛奶糖的味道。
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2013-10-30 20:05 上傳
▲奶酪健康無添加素食者也可食用，只使用鮮奶與寒天調製而成。〔圖／影音中心〕
除了焦糖口味，還有新鮮百香果製成的百香果醬口味、巧克力與芒果共四種口味供選擇。另外手工製作的「焦糖布丁」，綿密口感充滿蛋香與焦糖的甜蜜，相當受小朋友喜愛。
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2013-10-30 20:06 上傳
▲▼布丁味道很濃郁口感綿密，很受小朋友的喜愛。〔圖／影音中心〕
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2013-10-30 20:07 上傳
在店裡可以看到不少附近小朋友獨自來吃點心，可見不只口味受肯定，品質也相當受到家長信任與歡迎，「自己敢吃才賣給客人吃！」是老闆娘開店以來的堅持，對於店內充滿奶香的「咕溜」奶酪、手工布丁等甜點讓人回味不已，除了到店內品嘗外，也可以網購宅配到家。
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2013-10-30 20:08 上傳
▲獨自到店裡的胡小弟弟相當喜愛這裡的布丁口味。〔圖／影音中心〕
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2013-10-30 20:09 上傳
▲北投的一間甜品店，開店10年來，以健康天然為訴求受到歡迎。〔圖／影音中心〕