Android 台灣中文網

標題: 味王總經理陳恭平：別買40元以下醬油 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-10-28 20:26
標題: 味王總經理陳恭平：別買40元以下醬油
味王總經理陳恭平：別買40元以下醬油
2013年10月28日20:06
【陳慜蔚／台北報導】大統油出包引發食安問題連環爆，味王（1201）總經理陳恭平昨特別召開記者會指出，市場有將近20%的醬油標示不清楚，「1瓶（360cc）正常純釀造的醬油成本高於40元，呼籲大家不要買低於40元的醬油。」

陳恭平表示，消費者應關心的最重要關鍵，是醬油內是否含有對人體有害的「單氯丙二醇」，而他透過釀造公會了解，目前台灣5大品牌包括統一、金蘭、味全、味王及萬家香的純釀造醬油，通常都會把這些有害物質去除，達到最低設限的標準。

陳恭平進一步說明，純釀醬油以黃豆、小麥蒸煮，經過180天的發酵而成，仔細去計算製造成本，「1瓶360cc的醬油，成本最少要40元，低於這個價格肯定就不是純釀造醬油。」

=====================================
資訊來源: 蘋果日報

感謝收看！這帖不代表我的想法這只是轉貼帖希望這些訊息能幫的到您
如果您覺得還不錯的話請送朵花 30朵鮮花系統會自動高亮更可提醒更多的人注意

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)