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標題: 衛福部：歐洲也驗不出假橄欖油 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-10-21 09:45
標題: 衛福部：歐洲也驗不出假橄欖油
衛福部：歐洲也驗不出假橄欖油
2013年10月21日09:39
【蔡明樺／台北報導】大統有26項油品獲經濟部食品GMP標章認證，假油事件爆發後已全數撤銷GMP認證，衛福部次長許銘能今舉橄欖油為例，製油業者現有的調和技術，已可將脂肪酸比例調到與真品一致，以假亂真情形不只國內，歐洲也面臨橄欖油摻偽問題，且檢驗方法幾乎無法辨別橄欖油真偽。

歐盟禁止油脂品添加香精，許銘能指，食品藥物管理署正在蒐集國際資料，將邀集專家討論，擬比照歐盟禁油品添加香精。

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資訊來源: 蘋果日報

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