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2013-10-20 16:02 上傳
西瓜商販說，很多人挑瓜，都習慣用手拍聽聲音。
其實你不知道，你拍的那個瓜，可能被上百個人拍過了，
大概生瓜都拍熟了吧？買瓜要看瓜的花紋，不太熟的瓜豎
紋很整齊，沒有中間分散的小斑點。再看瓜蒂，瓜蒂新鮮
的瓜，花紋也炸開了證明是在藤上熟的瓜。
荔枝.jpg (84.1 KB, 下載次數: 2)
2013-10-20 17:15 上傳
荔枝：
要選表皮凹凸不平，紋路深的那種，那種荔枝通常
都是小核的！而表面光滑平坦的那種，一般核都很大！不
僅要表面紅潤，而且捏起來要飽滿有彈性。還可以輕輕按
一下荔枝的尾部，如果感覺軟，沒有按到硬物，一般說來
核是比較小的，如果可以感覺按到硬物，一般是大核。
蘋果.jpg (125.09 KB, 下載次數: 1)
2013-10-20 16:02 上傳
蘋果：
無論哪種蘋果，其優者都是大小適中，顏色鮮，
光潔度高，軟硬適宜，無蟲眼和損傷，肉質細密，氣味芳香。
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2013-10-20 17:15 上傳
桃子：
①外型：桃子成熟時，果皮多為黃白相間，頂端和向
陽面微紅。在此基礎之上，優質的桃子果體大，形狀端正，
外皮無傷，無蟲蛀斑，果色鮮亮。
②手感： 觸手有生硬之感的桃子，一般是尚未熟的；觸手
有萎軟之感的，為過熟的桃子。
③果味：優等桃子，果肉白淨，肉質細嫩，果汁多，味甜濃。
奇异果2.jpg (73.88 KB, 下載次數: 2)
2013-10-20 17:15 上傳
奇異果：
①選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的。真正熟的彌猴桃整個果實都
超軟,挑選時買顏色略深的那種，接近土黃色的外皮，這是日照
充足的象徵，也更甜。②獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，新鮮。
整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是
深色的也甜。
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2013-10-20 16:02 上傳
香蕉：
①看：口味佳的香蕉，皮黃中泛紅，稍帶黑斑，略微有皺。
②捏：有軟熟感的香蕉，味道甜，口感細嫩。
葡萄.jpg (114.86 KB, 下載次數: 2)
2013-10-20 16:02 上傳
葡萄：
品質佳的葡萄，果穗大，果粒飽滿，顏色較深，有光澤，外有薄薄一層白霜，無皺。
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2013-10-20 16:02 上傳
柑橘：
選購柑橘時，應挑選果形端正、無畸形、果色鮮紅或橙紅、果面光潔明亮、果梗新鮮者。
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2013-10-20 16:02 上傳
梨：
光澤度好，果皮細薄，果肉脆嫩，汁多味甜，無蟲眼及損傷的梨，質優。
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2013-10-20 16:02 上傳
芒果：
選芒果要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，
香味老遠就能聞到的，沒有斑點的（有斑點的是從裡面爛掉了），聞香
味，挑選7分熟的，放一兩天熟透就可以吃了。
橘子：
橘子的皮要光亮，中間有個環形的是母的，通常會比較甜一些；
有個點狀的是公的，沒有母的甜，挑皮薄有彈性的，早橘汁多味甜，晚
橘比較粗糙多筋。
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2013-10-20 16:02 上傳
柳丁：
最好買底部，即“屁股”上面有個圈的。臍橙呢，屁股那個洞是凹下去的比較甜。
柚子.jpg (132.41 KB, 下載次數: 3)
2013-10-20 16:02 上傳
柚子/蜜柚：
一般越緊實越好。手掂感覺同樣大小的越沉越好。用手按,越硬越好,
按不下去的皮，越薄越好。蜜柚皮越光滑，顏色越均勻、越偏金黃越好。這樣的
柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。
香瓜.jpg (23.55 KB, 下載次數: 1)
2013-10-20 16:02 上傳
香瓜：
①選小個的，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠。
②挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的。
③聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好
哈密瓜2.jpg (86.52 KB, 下載次數: 1)
2013-10-20 17:15 上傳
哈密瓜：
挑網紋粗且密的,聞到較濃的香。買任何瓜的時候，
和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜
木瓜2.jpg (45.86 KB, 下載次數: 3)
2013-10-20 17:15 上傳
木瓜：
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，
表面斑點很多，顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。如果表
面上還有點膠質的東西，那沒關係，是糖膠，這樣的會比較甜。
買木瓜如果要馬上吃，就要挑黃皮的，但是不可以太軟，這樣
的木瓜才甜而不爛。如果做木瓜排骨湯之類的，要買沒有完全
成熟的青 皮木瓜，這種木瓜當然是比較硬，一般不生吃。成熟
的時候一般皮就黃了，可以當水果吃。如果做甜品的話，就要
買紅肉的夏威夷木瓜，很甜。
榴槤.jpg (574.23 KB, 下載次數: 2)
2013-10-20 16:02 上傳
榴槤：
榴槤挑香味濃的，稍微裂開一點的，看得到裡面的果肉軟軟糯糯的，
又絕不濕漉漉的，果肉相對細長、金黃的，果形較豐滿的外殼比較
薄些，果肉的瓣也會多些。那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較
薄。挑選時殼以黃中帶綠為好。
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如果覺得不錯:請賞朵花~~
作者: student_a 時間: 2013-11-4 02:48
不給您一朵鮮花，怎對得起我的優良教養
作者: 漂浮外星 時間: 2013-11-4 11:52
超有用的生活技巧喔。。。感謝大大把他分享出來。。
以後再也不用愁不會挑水果了。。。還可以選好吃的呢
以前跟女朋友去買水果。。。都蒙著眼瞎挑。。回家不好吃還會被唸呢。。哈哈
作者: shannonpong 時間: 2013-11-4 15:24
以後的小孩可能都看不到完整的水果了 都是半成品
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