Android 台灣中文網
標題: 補關節≠補骨頭 護關節5招聰明吃 [打印本頁]
作者: nono37 時間: 2013-10-18 19:45
標題: 補關節≠補骨頭 護關節5招聰明吃
作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2013年10月18日 上午11:40
相關內容
- 若關節間的軟骨嚴重磨損，容易引發關節疼痛，營養師建議平常多吃 …
「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」門診中常可聽到患者詢問醫師有關保健食品預防骨質疏鬆的成效，營養師提醒，「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，作用在於保護關節，但成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症，若未細分明辨，可能越補越糟。
保護關節不退化 聰明飲食有5招
關節和骨頭的日常保健方式各有差異。關節是否健康、能否活動自如，與軟骨組織有很大的關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，葡萄糖胺是形成軟骨細胞的營養素，具有強力的抓水特性，使得軟骨的含水性夠，可修補退化的軟骨組織，增強關節靈活度。
葡萄糖胺在臨床上常用於退化性關節炎，主要促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造。若要透過日常飲食保護關節，洪若樸營養師建議以下5要點：
1. 控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。
2. 攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。
3. 補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。
4. 選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。
5. 少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。
預防骨質疏鬆 補鈣飲食8錦囊
關節保健注重葡萄糖胺和軟骨，骨質疏鬆的預防則需著重於鈣質攝取，洪若樸營養師表示，只要在日常生活中善用技巧，調整飲食也能保護骨骼。
1. 強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等。
2. 大豆食品含大豆異黃酮，其構造類似雌激素，具調節骨吸收和骨形成作用，可防治骨質疏鬆，有助於增進骨質健康。
3. 蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等食物。
4. 飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯；沖泡咖啡最好加新鮮牛奶。
5. 避免攝取大量纖維質，1天攝取量不宜超過50公克，過量恐影響骨質密度、礦物質、鐵、鈣和鋅的吸收。
6. 每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。
7. 增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。
8. 必要時可經醫師診斷，於日常飲食之外補充鈣片。
作者: hardtoy 時間: 2013-10-18 22:11
我的一個朋友 有2年時間了 他右邊膝蓋怕冷 上樓梯會疼 下蹲「咯咯」響 醫院檢查過好多次 也說不出個所以然 醫生認為是軟骨退化 謝謝版主的建議
作者: sunex 時間: 2013-10-21 18:28
謝大大分享~~
多增加了點知識~
作者: aagnavfv 時間: 2016-7-15 23:58
本帖最後由 aagnavfv 於 2016-7-30 00:22 編輯
我之前喝酒喝到骨頭會痛，所以我就去搜尋一些醫學相關知識，為了痛改前非，我把酒戒了，同事也推薦我吃什麼膠股力還膠骨力的好像是保健食品，這段期間大概有兩年我持續運動，然後把一些不好的習慣改掉，每到冬天這幾年發現我身體常在用的膝關節好像越來越有明顯改善，因為本身作粗重的，所以我後來覺得運動還蠻重要的，當然把酒戒了更重要
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) |
Powered by Discuz! X3.1 |
