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標題: 盛合薯泥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-10-14 21:09
標題: 盛合薯泥

主料：
1、       馬鈴薯 200克  2、紅蘿蔔 100克 3、雞蛋 4個
4、沙拉醬 50克 5、起司 4片

調味料：
1.       鹽 1小匙 2、糖 3中匙 3、白胡椒適量
作法：1、首先將馬鈴薯，紅蘿蔔洗淨後，和雞蛋一起放入蒸鍋中蒸熟。
2、再將蒸熟的馬鈴薯與紅蘿蔔去皮，雞蛋去殼後，放入大鍋中趁熱一同壓成泥後，加入沙拉醬、起司、鹽、糖、白胡椒攪拌均勻
3、在依個人口味調整濃淡，這樣就完成了這道「盛合薯泥」的作法。

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