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標題: 泰式檸檬透抽 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-10-9 20:58
標題: 泰式檸檬透抽

材料
透抽2隻，魚露2湯匙，檸檬1個，糖、鹽少許。

1 燙熟
先將透抽洗乾淨後，放入水鍋中以滾水稍微燙熟。

2 混醬
將魚露、檸檬、糖、鹽少許混合融化備用。

3 調味
將透抽放入鐵盤中，加入醬汁，以酒精燈加熱即可。

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