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標題: 火龍果壽司 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-10-5 20:49
標題: 火龍果壽司

材料
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張

調味
白醋、美奶滋適量

Tips
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。

1拌醋
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。

2排料
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。

3包捲
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成。

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