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標題: 摩斯金黃薯配醣生物鹼含量超標　將開罰 [打印本頁]

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作者: lcctno    時間: 2013-10-4 17:47
標題: 摩斯金黃薯配醣生物鹼含量超標　將開罰
摩斯金黃薯配醣生物鹼含量超標　將開罰
2013年10月04日16:36   
  【曾雪蒨／台中報導】日前民眾吃到台中摩斯漢堡中販售的「金黃薯」後嘴巴發麻，而且發現金黃薯變成綠薯，台中市衛生局因此針對該店與其他5家速食業者及超市販售之薯條，抽驗馬鈴薯的配醣生物鹼含量。

檢驗結果發現金黃薯檢體確實含有高量的「配醣生物鹼」，且含量高達1496.79ppm，其他7件檢體則僅有微量，符合世界衛生組織對馬鈴薯生物鹼含量標準。因摩斯漢堡公司總公司位在台北市，台中市衛生局已將檢驗結果轉給台北市衛生局對業者開罰。

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