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標題:
泡菜義大利麵
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作者:
nono37
時間:
2013-10-2 20:27
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泡菜義大利麵
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食材：
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
做法
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
Tips
韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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