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2013-9-19 18:55 上傳
內容簡介
本書內容總共介紹了70款使用家用麵包機所烘焙的麵包，其中共分為
「Part 1 每天都會吃的基本款麵包」、
「Part 2 突顯出麵粉的美味的主食麵包」、
「Part 3 嚴選享受口感的麵包」、
「Part 4 濃郁香甜的點心麵包」、
「用cuoca麵包預拌粉輕輕鬆鬆的烘焙麵包！」
等5大章節，讓讀者可以按圖索驥，一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。
用麵包機烘焙專業級麵包.pdf
(34.58 MB, 下載次數: 1483)2013-9-19 18:44 上傳
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作者: arex3917 時間: 2013-9-21 16:07
最近朋友迷上自己做麵包，剛好給他參考！！
作者: bcafe 時間: 2013-9-21 20:42
說到麵包機我就覺得很糗，
因為四周好幾個姊妹都買
了，咖啡小姐深知工作忙
工時長，不可能有機會做
麵包，所以幾千元（？）
就省下來。後來有個姊姊
看我吃全素，想讓我自己
做素麵包吃，外頭麵包都
會加奶蛋我不能吃...一片
好意，特地喔，開車把機
器送到我家「借」我用。
下場：當然是沒用過...
版主大人分享的檔案正常，
看起來香噴噴，等咖啡哪
天退休了（唉～）或找到
有錢先生嫁了不必上班，
就來參考這本做給先生全
家人吃好了...（真會幻想）
灑花多謝版主分享
（之前跟版主大人說好不評分了，
額度我留下鼓勵新進版友喔！多謝！）
作者: fery 時間: 2013-10-12 10:57
感謝上傳,很有用的書
作者: pepe1121 時間: 2013-10-13 11:17
能了解各種麵包做法，感謝提供好知識。
作者: karenlo 時間: 2013-10-27 16:33
每次用麵包機做出來都很硬，來看看！
作者: apkli 時間: 2013-10-27 17:21
真是很有用的一本書,我也想要來學做咖啡麵包
作者: iamsaver 時間: 2013-10-29 12:58
這檔案對我真是救星
才剛想買這本書來做麵包
可以先救急一下了
作者: cadson 時間: 2013-10-29 15:29
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: sandy321 時間: 2013-10-29 16:37
麵包機做出來的麵包確實比較乾也比較硬，問題可能出在烘烤時間太久，有麵包機的機友可以嘗試比設定時間早幾分鐘關機脫膜，烤出來的麵包應該會比較軟。家中如無攪拌機，但有較大烤箱，建議可利用麵包機的攪拌功能，將材料攪拌成團後，用手工整形，第二次發酵後送進烤箱烘烤，做出來的麵包會比用麵包機做的好吃。
作者: alfonso0868 時間: 2013-11-2 14:34
外食越來越恐怖自己買麵包機做麵包比較安心
作者: 緋村星月 時間: 2013-11-8 22:30
感謝大大分享
最近家人也在學習做麵包
正好抓下來給他看看
作者: qsender22 時間: 2013-11-21 13:06
感謝上傳,很有用的書
作者: mars0110 時間: 2013-12-11 23:28
好久沒做麵包了，明天來試試
作者: jpntw 時間: 2013-12-12 18:21
咦!咖啡貓不是說不昏嗎?
下載給老婆大大 再每天給老婆大大用力謨拜
作者: tmtao 時間: 2013-12-12 18:33
感謝 試試看
作者: pippen91 時間: 2014-2-7 12:14
謝謝,買了麵包機可以用了
作者: teki2teki 時間: 2014-2-9 10:31
非常感謝分享!缺食譜XD
作者: hjellysst 時間: 2014-2-9 16:52
哇!可以改變早餐的樣式
下在學習
謝謝分享
作者: app2012 時間: 2014-2-10 16:26
wyjnmytw 發表於 2013-9-19 18:55內容簡介本書內容總共介紹了70款使用家用麵包機所烘焙的麵包，其中共分為
感謝您的無私分享。
作者: easonya 時間: 2014-4-18 16:54
感謝您的分享
作者: super80 時間: 2014-4-20 13:10
thanks for share
作者: hckao 時間: 2014-4-24 12:26
感謝分享
原廠附的食譜種類不多
有了大大的分享
我的麵包機 使用率應該會提高些
作者: graing 時間: 2014-4-26 15:27
買了一台麵包機，但還很多功能不太會使用，
這種書籍最適合現在的我來閱讀了，
謝謝大大分享囉！
作者: kuromidesu 時間: 2014-5-15 15:23
太好啦~好想看一看他寫的書, 謝謝~
作者: Smiling_Wolf 時間: 2014-5-27 04:00
剛好有麵包機，下下來試試看!感謝大大分享!!
作者: littlewingz 時間: 2014-5-27 22:32
家裡最近添購了一台 大象logo的麵包機
想下載給媽媽看 (省的我一直被念說日文看不懂)
目前只有做過白麵包，希望家裡可以多幾種種類吃吃!
Using it to its full potential!
作者: onewsuknyeol 時間: 2014-6-23 23:50
最近家裡買了一台麵包機
除了內附的食譜
想要多找找其他麵包甜點的做法
超棒的!趕快下載來看!
作者: ooa219 時間: 2014-7-3 22:01
家中也有一台麵包機 基本上要做得好吃還真難 學習喔學習
作者: xman100 時間: 2014-12-30 16:23
最近剛買麵包機,正好派的上用場,感謝....
作者: xxterry 時間: 2015-1-2 21:51
不能下載了！
作者: gloryhui 時間: 2015-1-19 08:34
最近我迷上自己做麵包
作者: raywai0000 時間: 2015-1-21 15:00
感謝 剛剛家中買了新的麵包機正合用
作者: fuuuu 時間: 2015-1-22 11:47
新買了麵包機……這個正好
作者: jack0418 時間: 2015-1-27 08:38
看起來滿不錯的麵包機食譜
簡單方便又健康
感謝分享喔
作者: jjkk221 時間: 2015-1-27 19:31
太太有興趣，給太太看，謝謝了
作者: roady1003 時間: 2015-3-16 22:15
我要開麵包店~先參考一下
作者: kurau 時間: 2015-4-11 01:27
我的麵包機有救了，雖然不是每次都失敗但我想做出更好的麵包
作者: serena1211 時間: 2015-4-27 22:01
感谢分享，找这个书好久，非常实用。感谢无私分享
作者: serena1211 時間: 2015-4-27 22:02
感谢分享，找这个书好久，非常实用。感谢无私分享
作者: yykid 時間: 2015-5-13 10:11
非常感謝你的分享！
作者: yoyoyim 時間: 2015-5-15 11:17
i love making bread. Thanks for sharing.
作者: see561 時間: 2015-5-19 08:21
老婆最近買了麵包機，正需求。謝謝!!!
作者: xman100 時間: 2015-8-11 06:47
正在學做麵包,正好派的上用場...
作者: xman100 時間: 2015-9-7 22:02
太棒了 感謝大大的分享
作者: emmi1102 時間: 2015-9-8 00:28
太好了~~~我好缺這本~~感謝版大!!!
作者: norman1325 時間: 2016-3-30 08:34
感謝大大分享
這樣做麵包又有更多選擇了
感謝
作者: abowang 時間: 2016-4-13 12:59
以前一直自己手作麵包，後來發酵實在太難控制（太冷太熱發酵都不準）直接買麵包機超滿意～可能是因為我比較不愛吃台式麵包，比較喜歡土司和歐包的關係所以沒有太追求軟嫩的口感 XDDD 感謝分享！
作者: naticom 時間: 2018-5-1 05:56
太好了最近買了麵包機響好好學一下
作者: yifeirong 時間: 2019-9-10 12:15
很好的一本书，希望能学到做好吃的面包
作者: cutenecia 時間: 2019-9-17 10:24
有麵包機的我
喜歡這本書
謝謝
作者: snowrain93 時間: 2020-8-28 14:14
謝謝樓主分享好書~很讚很棒
作者: yyhung 時間: 2024-1-19 13:50
家裡的麵包機還未使用過
來看一看這本書
學習使用麵包機
謝謝分享
作者: apk150324 時間: 2024-1-19 23:24
感謝版主分享《用麵包機烘焙專業級麵包》！
作者: tshuang1 時間: 2024-1-20 00:09
非常感謝樓主熱心分享書籍~~
作者: miaorose 時間: 2024-2-5 14:11
感謝樓主分享，改天可以參考，也該買材料回來試試了，謝謝
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