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2013-9-19 17:47 上傳
內容簡介
看慣了傳統造型的月餅，想不想來點不一樣的。就讓《卡通月餅過中秋》來告訴你如何一手掌握卡通月餅、中式月餅、時尚月餅的不同。刊物中除了特別介紹15款人見人愛的月餅外，更要進一步教會你如何動手做出這些外型酷炫、餅皮和內餡口感多變的月餅，來陪你度過難忘的中秋。
目錄
1. 6種餅皮變化
2. 20種常用的餡料介紹
3. 9種卡通月餅
4. 4種傳統中式月餅
5. 4種時尚新月餅
6.全台烘培食材行資訊
7.月餅包裝技巧。
卡通月餅過中秋.pdf
(3.38 MB, 下載次數: 88)2013-9-19 17:41 上傳
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作者: chiolienyeh 時間: 2021-3-14 21:42
滿心期待........結果...........這才8頁而以耶!!!
作者: tw54168 時間: 2025-1-5 07:15
感覺好像不錯看~
謝謝大大分享!
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