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標題:
湖南蛋
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作者:
nono37
時間:
2013-9-11 19:39
標題:
湖南蛋
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材料:
1.水煮蛋7顆
2.黑豆鼓(乾的)
3.辣椒
4.蔥
5.蒜頭
6.絞肉
調味料:
1.米酒
2.鹽
3.醬油
烹調步驟:
1.水煮蛋過油,撈起切片
2.蒜頭切末,辣椒、蔥切段
3.起鍋,絞肉下鍋,放醬油、米酒、鹽調味,再放豆鼓、毛豆及水悶煮
4.最後放入蔥和辣椒
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