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標題: 蔗糖沒卡健康！黃金比例藏高糖陷阱 [打印本頁]

作者: WECAN1688 時間: 2013-8-29 23:11
標題: 蔗糖沒卡健康！黃金比例藏高糖陷阱
蔗糖沒卡健康！黃金比例藏高糖陷阱
中廣新聞網中廣新聞網 – 2013年8月29日下午12:19

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蔗糖沒卡健康！黃金比例藏高糖陷阱
「黃金比例」正夯，每天狂銷萬杯，當中卻隱藏高糖陷阱！調查發現，一杯「黃金比例翡翠檸檬茶」含糖量相當於15顆方糖，高出每日建議量一倍以上，進一步抽驗六大連鎖飲料店，過半數宣稱添加蔗糖，卻是加入轉化糖漿或混合果糖，專家指出，蔗糖被認為較天然、健康，事實上與攝取高果糖，吸收到身體的效果一樣，吃多就是不好，減糖才是健康根本。（陳奕華報導）
今年夏天，全台刮起「翡翠檸檬茶」熱潮，飲料店隨時可見排隊人潮，但是宣稱使用天然原料的黃金比例卻不見得是健康比例！康健雜誌抽查六大連鎖手搖飲料店，發現過半商家宣稱添加蔗糖的翡翠檸檬中，只有清玉、水巷茶弄、橘子工坊是以純蔗糖調製，50嵐與Tea Top使用是轉化糖漿；日出茶太使用高果糖糖漿55號與蔗糖混用。進一步換算，每杯含糖量相當於9.9顆到14.9顆方糖不等，全都超過每日建議攝取量，最多達1.7倍，一般認為的蔗糖比果糖好，專家直言，兩者其實相當，只要糖太多就是不好。
台灣營養基金會執行長吳映蓉說：「人體把蔗糖吃到胃裡面，消化酵素馬上分解成葡萄糖與果糖，吸收到身體裡面其實是一樣，大家爭論蔗糖比較好還是高果糖55比較好，目前研究發現，兩個對身體都是一樣的，就是吃多都不好。」
檸檬汁加蔗糖看似健康，熱量不容小覷，以清玉翡翠檸檬為例，一杯總熱量322卡，50公斤女生需要慢跑四十分鐘才消耗，專家憂心，不只成人，許多國中小學生飯後、放學更是經常人手一杯含糖飲料，喝多恐怕肥胖、脂肪肝與痛風上身，建議多喝白開水、在家DIY健康鮮果茶，選購飲料則儘量以無糖為主，唯有減糖才是健康原則。
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資料來源 Yam新聞+中央社
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