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2013-8-29 10:18 上傳
當小吃不能當正餐
湯圓一般都比較甜膩，特別是餡心中含有很多的糖和油脂。很多人都有這樣的經歷，
偶爾多吃了湯圓覺得胃很不舒服，有些感覺燒心，更有甚者還泛酸水、打嗝。
為什麼會這樣呢？湯圓是升糖指數和熱量都非常高的食物，
餡心中過多的油脂會大量增加胃酸的分泌，如果空腹一次吃得比較多，
往往容易燒心、泛酸，影響消化功能。有的朋友還愛吃油炸湯圓，但一炸之後，
又吸收了很多的外來脂肪，大幅地增加了熱量。
所以，湯圓千萬別當正餐吃，當點心偶爾吃吃就可以了。
血糖高的人選什麼湯圓？
血糖偏高的人不太適合吃湯圓，如果實在為了過節應景，
可以選用一種沒有餡心的小珍珠湯圓，只有花生米那麼大，沒有加糖加油，
而且每次也應少吃為好，特別是糖尿病患者更應該注意。
另外，一些高血脂的朋友也需要有選擇性地吃這些食物，
珍珠湯圓也是個不錯的選擇。高熱量、高脂肪的餡心對高血脂的朋友都非常不利。
而且，有的商家為了追求餡心的香甜，還用了飽和脂肪酸含量高的動物油脂，
甚至添加了反式脂肪酸高的植物奶油、各種鮮豔的色素，少吃為宜。
一次吃多少？
湯圓的主要原料都是糯米粉，比較難消化，食用湯圓最好一次不要吃太多。
很多川菜館中的有賴湯圓，小小的一碗中只有三兩個小湯圓，這就很好啊。您可能不知道，
四個湯圓就是一碗米飯的熱量，您要是一頓吃十個八個的，不但影響吃其它食物，
而且湯圓缺乏膳食纖維而讓腸道飽受蠕動緩慢的負擔，自己吃了不舒服，更不利於控制體重。
來源:http://www.xiaozhishi.com/article/9684.html
作者: CHD88 時間: 2013-8-29 16:28
10幾歲時糯米吃再多都無所謂
超過20歲我就開始吃多會脹痛
現在不太敢吃了也
湯圓我看看就好哦
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