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2013-8-29 09:32 上傳
某醫院營養科專家認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。
因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，
然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢?
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，
早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，
則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，
腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，
因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。
建議大家，最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。
因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
來源: http://www.xiaozhishi.com/article/9590.html
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