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標題: 冰淇淋達人賽今登場 在地口味熱門 [打印本頁]

作者: lcctno    時間: 2013-8-28 12:00
標題: 冰淇淋達人賽今登場 在地口味熱門
冰淇淋達人賽今登場 在地口味熱門
2013年08月28日11:36   
【邱俊智/台北報導】首屆台灣冰淇淋達人創意大賽,今日將在中華穀類食品工業技術研究所舉行決賽,參賽者需以具鮮乳標章的國產良質鮮乳為主,創作3種不同口味的冰淇淋,並搭配國產水果,製作成盤飾冰淇淋和冰淇淋蛋糕等冰品比賽。

此次決賽包含珠寶盒、伊薇特、甜月亮、18度C巧克力工房、潘朵拉的盒子等8家業者,推出紅心芭樂、蜂蜜芥末、百香果、荔枝玫瑰、阿薩姆紅茶、鐵觀音和有機糙米等在地口味,部分冰淇淋預計在賽後會量化生產,屆時民眾將有機會品嘗到這些在地優質冰品。

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資訊來源: 蘋果日報

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