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標題: 降血脂食物要常吃 [打印本頁]

作者: 少時sone    時間: 2013-8-23 21:41
標題: 降血脂食物要常吃
血脂偏高容易引發心腦血管方面的疾病。醫生一般採用飲食、

運動和藥物綜合治療的辦法來醫治高血脂的患者。其中的飲食治療是最有效、

最根本也是最安全的治療方案。能降低血脂的食物有多種多樣,

以下簡單介紹幾樣特別有效的食物。 燕麥 人在消化食物時,

肝臟會分泌含有大量膽固醇的膽汁酸,以促進食物中脂肪的消化和吸收,

而燕麥中的可溶性纖維則可以像海綿一樣吸收大量的膽汁酸,以阻止它發揮消化的作用,

而迫使肝臟分泌更多的含膽固醇的膽汁酸,從而降低血清膽固醇水平。同時,

燕麥中還含有豐富的亞油酸和皂苷素,它們都有明顯降低血清膽固醇、

甘油三酯和低密度脂蛋白的作用,所以,對防治高脂血症十分有利。

大蒜 現代醫學研究表明,常吃大蒜或服用大蒜素有助於降低膽固醇。

醫生通過試驗得出結論:每天服用7克大蒜素的人,其低密度脂蛋白的含量和血壓明顯下降。

常吃大蒜之所以能降低血脂,是因為大蒜中含有豐富的大蒜素,

大蒜素可在人體內分解成多種有機硫化合物,這些有機硫化物可降低血脂,

防止血栓形成。再者,常吃大蒜還能有效地預防胃癌、大腸癌、肺癌、

乳腺癌及皮膚癌等癌症。 茄子 茄子是夏秋季節人們常吃的蔬菜,

如今出現“大棚蔬菜”後,即使是冬春季節,我們也能吃到新鮮的茄子。

茄子不但營養豐富,而且還有助於降低血脂,這與茄子含有維生素P有關。

維生素P不但可以降低膽固醇,還能增強微細血管的彈性,使血液暢通無阻,

有著明顯的降脂、活血和通脈的作用,是動脈硬化、高血壓病和冠心病患者的理想食物。

玉米 玉米含有豐富的卵磷脂、維生素E、亞油酸和鈣、磷、硒等微量元素,

有較好的降低膽固醇的作用。 海帶 海帶中含有豐富的植物纖維素和褐藻酸,

能抑制腸道膽固醇的吸收,促使膽固醇的排出,從而降低血脂。

香菇 香菇中含有降脂成分香蕈太生和香菇嘌呤,有助於降低血中的膽固醇,

防止動脈硬化和血管病變。 此外,能降低血脂的食物還有:蘋果、魚類、

大豆、生薑、牛奶、韭菜、黃瓜、山楂、花生、綠豆、洋蔥、紫菜、竹筍和冬瓜等,

它們都有不同程度的降低血脂的功能。


來源:http://www.sanxiaren.com/baike/593.html




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