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標題: 低熱量飲食有助延緩衰老 [打印本頁]

作者: 少時sone 時間: 2013-8-23 21:11
標題: 低熱量飲食有助延緩衰老
長期攝取低熱量飲食能減低脫氧核糖核酸（ DNA ）的破壞，

有助於延緩身體衰老。美國路易斯安那州立大學研究員拉維辛日前說，這是初步的結果，

他們接下來將進行長期的研究，以便確定低熱量飲食能否延長人類的壽命。

研究的第一階段，美國全國老化學院耗資1240萬美元。研究組把參與研究的48個

稍微超重者分成四組：第一組每天的熱量攝取量比原本低25％，同時進行運動；

第二組熱量攝取減少12．5％，同時每週五天的體力活動增加12．5％；

第三組每天攝取熱量為890卡路里的流體食品，為期三個月，之後，

他們再攝取控制體重的飲食；第四組則是攝取使體重維持穩定的飲食。

六個月後，參與者的體重平均減輕了8公斤，攝取流體食品的第三組參與者體重的減少比較顯著，

前三組人的胰島素水平下降、新陳代謝減慢了，這些轉變相信有助於延長壽命。

血液檢驗顯示，前三組的人脫氧核糖核酸破壞量減少了，

脫氧核糖核酸受破壞會導致癌症和老年病，

但研究組無法確定這輕微的變化是否對參與者大有裨益。第四組的人則沒有變化。

來源:http://www.sanxiaren.com/baike/690.html

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